63.案例讲解牛排店爆满的方法

案例讲解牛排店爆满的方法第1页共7页一家是开的牛排馆，是做私家牛排的，也就是女老板亲自下厨，味道很好的那种。（目标分析）原因是：第一：店的位置不错，位于小吃街。对了，本人是长沙人，但本人怕热，现在在贵阳避暑。我选中的目标在贵阳。第二：我去的时候店开业半个月左右，装修还是挺雅的，但没什么生意。我进去消费了，味道的确不错。第三：通过和女老板聊天，套出了一些情况。女老板从上海回到贵阳，第一次开店，店新开，开店时各方面的费用大大超支，结果现在已经快到了资金断链的时候。第四：她现在处于弱势，因为她很需要有个人能够帮她把生意做起来。在这种情况下，你和她合作，比较有优势，因为她不知道如何操作，也没有那个能力去做市场，所以和她合作，我比较有信心，一来是可以帮她赚到钱，二是我可以赚到自己的那一份。